Aset Penerbit

Aset Penerbit

Sistem Kekebalan Tubuh Meningkat dengan 10 Makanan Ini!

Berita Inspirasi

Kebiasaan baru membawa dampak yang positif, saat ini banyak orang mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat. Sering mencuci tangan, rutin berolahraga hingga mulai memilih makanan yang sehat dengan gizi seimbang menjadi beberapa hal yang bisa dilakukan. Selain menjaga kesehatan, gaya hidup sehat juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tidak mudah diserang virus atau kuman. 

Alasan mengapa asupan makanan mendukung sistem kekebalan tubuh?

Sistem kekebalan tubuh atau sistem imun terdiri dari sekumpulan sel, jaringan, dan organ tubuh yang saling bekerja sama untuk melindungi tubuh dari serangan virus, bakteri, jamur, dan parasit. Ketika sistem kekebalan tubuh lemah, kuman-kuman tersebut dapat dengan mudah masuk ke dalam tubuh dan menimbulkan infeksi. Salah satu langkah yang dapat dilakukan agar terhindar dari berbagai penyakit adalah dengan mengonsumsi makanan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Mengonsumsi makanan bergizi seimbang yang mengandung makronutrien (karbohidrat, protein, dan lemak), serta mikronutrien (vitamin dan mineral) dapat membantu menjaga sistem kekebalan imun dan kesehatan tubuh secara menyeluruh. Sejumlah makanan sehat bergizi yang baik untuk imunitas tubuh antara lain buah-buahan, sayuran, ikan, susu, telur, daging, kacang-kacangan, dan yoghurt.

Bagi anak-anak, memberikan makanan bernutrisi bukan hanya sekedar memenuhi kebutuhan harian, melainkan dapat membantu mereka tumbuh sehat, cerdas, dan memiliki daya tahan tubuh yang kuat. Salah satu manfaat yang paling terlihat dari makanan sehat adalah kemampuannya menjaga berat badan agar tetap terkontrol.

Makanan yang kaya serat, protein, dan lemak sehat membuat Anda merasa kenyang lebih lama tanpa perlu mengkonsumsi kalori berlebihan. Hal ini sangat penting untuk mencegah masalah seperti obesitas dan gangguan kesehatan lainnya.

Selain itu, makanan sehat juga berperan dalam mendukung pertumbuhan tulang dan otot. Kalsium dan vitamin D yang terkandung dalam susu, sayuran hijau, dan ikan membantu menjaga tulang tetap kokoh dan mendukung perkembangan otot yang optimal.

Selain pemilihan makanan dengan gizi seimbang, penting juga untuk menerapkan jadwal makan yang teratur setiap harinya mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam. Hindari kebiasaan membiarkan perut kosong hingga terasa lapar dalam waktu yang lama karena dapat meningkatkan risiko terkena penyakit lambung.

Daftar nutrisi penting untuk imunitas

Dilansir dari Alodokter, sistem kekebalan tubuh pada dasarnya terbagi menjadi dua jenis yaitu imunitas spesifik (adaptive immunity) dan imunitas nonspesifik (innate immunity). Adaptive immunity adalah sistem pertahanan yang dibentuk oleh tubuh untuk melawan virus dan bakteri tertentu. Sedangkan innate immunity merupakan jenis imunitas yang sudah ada sejak lahir dan menjadi garda terdepan dalam melawan mikroorganisme penyebab penyakit yang akan masuk ke dalam tubuh.

Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh adalah dengan memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh. Dilansir dari beberapa sumber, berikut daftar nutrisi yang penting dipenuhi untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh.

1. Vitamin C

Manfaat vitamin C untuk menjaga imunitas tubuh tidak perlu diragukan lagi. Vitamin ini bertindak sebagai antioksidan yang dapat membantu sistem imun bekerja lebih baik dalam melawan virus dan bakteri penyebab penyakit.

Jumlah asupan vitamin C yang disarankan adalah 500−1000 mg per hari. Selain untuk menjaga imunitas, vitamin C juga membantu mengoptimalkan pertumbuhan, perbaikan sel-sel gigi, tulang, dan kulit, membantu proses penyerapan zat besi, mempercepat proses penyembuhan luka, serta mencegah terjadinya kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas.

2. Vitamin D

Vitamin D berperan penting dalam meningkatkan respons imun sehingga tubuh dapat melawan infeksi dengan lebih baik. Selain itu, vitamin ini juga diketahui dapat menurunkan risiko terjadinya peradangan di dalam tubuh dan infeksi saluran pernapasan.

Memenuhi kebutuhan vitamin D juga membantu proses penyerapan kalsium dan fosfor untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang. Jumlah asupan harian vitamin D yang disarankan adalah 400−1000 IU per hari, sesuai dengan kebutuhan. 

3. Zinc

Zinc berfungsi untuk mengaktifkan sel darah putih yang berperan penting dalam kerja imunitas tubuh. Dengan mencukupi asupan mineral ini, sel-sel imun tubuh akan lebih mampu melawan berbagai bakteri dan virus yang masuk ke dalam tubuh.

Sayangnya zinc tidak diproduksi oleh tubuh dan bisa dipenuhi dengan mengonsumsi makanan laut, ikan, daging, unggas, yogurt, kacang, dan biji-bijian, atau suplemen zinc. Dosis harian zinc yang disarankan untuk orang dewasa adalah maksimal 30 mg.

4. Vitamin E

Selain ketiga nutrisi di atas, vitamin E juga dapat memperkuat imunitas tubuh sekaligus menjaga kesehatan kulit yang merupakan bagian terbesar dari innate immunity. Penelitian menunjukkan bahwa kadar vitamin E (alpha-tocopherol) pada lapisan kulit akan berkurang setiap harinya akibat paparan radikal bebas.

Padahal, vitamin ini sangat diperlukan sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas yang dapat menimbulkan kerusakan dan penuaan pada kulit. Dengan konsumsi vitamin E secara rutin, kekuatan kulit sebagai innate immunity dapat terjaga dengan baik. Jumlah asupan vitamin E yang disarankan adalah 100−400 IU per hari.

5. Vitamin A

Menurut beberapa penelitian, vitamin A memegang peran penting dalam meningkatkan sistem imun. Vitamin A berkaitan erat dengan penurunan kadar tekanan darah yang berguna untuk menjaga imunitas tubuh. Selain menjaga daya tahan tubuh, vitamin A juga membantu menjaga kesehatan mata, kulit, serta mengoptimalkan pertumbuhan tulang dan gigi. 

6. Vitamin B

Vitamin B memiliki peran penting untuk berbagai sistem di tubuh. Ada 8 jenis vitamin B yang berbeda dan masing-masing bertanggung jawab atas berbagai proses metabolisme. Vitamin B juga memainkan peran penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Kekurangan vitamin B9 dan B12 dapat secara drastis mengubah respons imun dengan mempengaruhi produksi dan aktivitas sel darah putih. Selain itu, penelitian menemukan bahwa penurunan kadar B6 pada darah juga berdampak negatif pada sistem imun. 

7. Selenium (Se)

Selenium memiliki efek yang kuat pada sistem imun untuk mencegah terjadinya infeksi. Penelitian menunjukkan bahwa peningkatan kadar selenium dalam darah dikaitkan dengan peningkatan respons imun. Sebaliknya, defisiensi selenium terbukti dapat merusak fungsi sel kekebalan tubuh.

8. Zat besi

Zat besi berfungsi membantu tubuh mengantarkan oksigen ke seluruh sel tubuh yang berpengaruh besar pada proses sistem imun. Tubuh lebih mudah menyerap zat besi heme atau yang berasal dari produk hewani seperti daging merah, daging unggas, dan makanan laut. Selain itu, zat besi juga dapat diperoleh dari sumber nabati seperti brokoli, kacang-kacangan, dan sayuran berdaun hijau.

Panduan mengatur asupan sehat dan seimbang

Bagi Anda yang ingin mulai mengatur asupan sehat dan seimbang, berikut ini terdapat 5 (lima) langkah mengatur asupan sehat berdasarkan panduan dari UNICEF, yaitu :

  1. Biasakan makan teratur dengan memenuhi asupan sehat dan tepat. Mudahnya, simak prinsip “isi piringku” yang merupakan program dari Kemenkes RI. Prinsip tersebut adalah seperti berisi karbohidrat yang merupakan sumber tenaga yaitu nasi, kentang, jagung, singkong dan sebagainya. Selanjutnya, setengahnya berisi sayur dan buah-buahan sebagai sumber vitamin dan mineral. Sisanya yaitu seperenam berisi protein hewani maupun nabati.
  2. Makan buah dan sayuran yang kandungannya kan menjaga tubuh selalu fit sehingga tidak mudah terserang virus.
  3. Minum banyak air putih agar tuduh tetap terhidrasi dengan baik. Batasi mengkonsumsi gula berlebih yang dapat memicu gangguan kesehatan jangka panjang seperti obesitas.
  4. Kurangi makanan siap saji yang mengandung lemak dan garam tinggi. Jika terpaksa, pesanlah pilihan menu yang lebih sehat, seperti salad atau makanan rendah kalori lainnya (ikan, ayam, dll).
  5. Sajikan makanan dari dapur sendiri. Misalnya pada saat akhir pekan, kita bisa mengajak anak-anak untuk membantu memasak. Selain menyenangkan, kegiatan tersebut sekaligus memberikan pengetahuan baru bahkan dapat membuat mereka lebih menghargai makanan.

Contoh makanan yang meningkatkan imunitas

Makanan sehat yang bernutrisi tinggi dapat membantu meningkatkan kinerja sistem kekebalan tubuh agar tetap kuat dalam mencegah infeksi. Dilansir dari beberapa sumber, berikut beberapa makanan yang bantu meningkatkan imunitas tubuh.

1. Brokoli

Brokoli merupakan salah satu jenis makanan yang kaya vitamin dan mineral. Sayuran ini juga mengandung vitamin A, C, E, antioksidan, serta serat dan tergolong menjadi salah satu makanan sehat yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kunci untuk mempertahankan ‘kekuatan’ brokoli adalah proses pengolahan yang minimal atau lebih baik lagi tidak dimasak sama sekali. 

2. Bayam

Bayam tidak hanya kaya akan vitamin C namun juga mengandung berbagai antioksidan dan beta-karoten. Kandungan inilah yang bantu meningkatkan kemampuan sistem daya tahan tubuh atau imunitas dalam melawan infeksi. Untuk mengonsumsi bayam agar manfaatnya bisa didapat dengan optimal, pastikan untuk menghindari memasak bayam terlalu lama.

3., Bawang putih

Rempah yang paling sering digunakan sebagai bumbu makanan ini mengandung zat allicin yang memiliki sifat antimikroba dan antivirus. Bawang putih membantu meningkatkan imun dengan merangsang produksi sel darah putih dan meningkatkan mekanisme pertahanan tubuh.

Selain itu, bawang putih juga mengandung zat yang dapat membasmi bakteri, virus, dan parasit, serta memiliki sifat antioksidan yang dapat meredakan peradangan, menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung, dan menjaga tekanan darah tetap normal.

4. Kunyit dan jahe

Warna kuning pada kunyit menunjukkan bahwa rempah ini mengandung kurkumin yang turut berperan dalam menunjang fungsi sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi dan mengurangi peradangan.

Selain kunyit, jahe juga memiliki sifat anti radang dan antioksidan yang kuat. Kandungan senyawa gingerol didalamnya juga dapat membantu meringankan gejala akibat proses peradangan seperti radang pada tenggorokan dan bagian tubuh lainnya. Sifat -sifat inilah yang penting selama musim hujan karena biasanya tubuh lebih rentan terhadap infeksi.

5. Yoghurt

Yoghurt merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan probiotik. Probiotik adalah bakteri baik yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menghalau infeksi bakteri penyebab penyakit tertentu seperti diare, infeksi saluran kemih, dan ISPA. Selain itu, yoghurt juga kaya akan vitamin D yang meregulasi sistem daya tahan tubuh dan meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan berbagai penyakit.

6. Teh hijau

Teh hijau mengandung flavonoid atau sejenis antioksidan dan epigallocatechin gallate (EGCG), yang meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Minum 2-3 cangkir teh hijau setiap hari dapat memberikan manfaat terbaik. Anda dapat menikmatinya dalam keadaan panas atau dingin, dengan perasan lemon untuk menambah vitamin C.

7. Kacang almond

Kacang almond merupakan makanan kaya vitamin E, antioksidan yang membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Untuk memperoleh manfaat nya, Anda disarankan mengonsumsi sedikitnya 30 gram per hari atau sekitar 30 butir kacang.

8. Buah citrus

Buah citrus seperti jeruk dan lemon adalah sumber vitamin C yang sering dikonsumsi ketika seseorang mulai terserang flu. Hal ini tidak salah karena vitamin C membantu membangun sistem kekebalan tubuh. Vitamin C juga dapat meningkatkan produksi sel darah putih yang menjadi kunci untuk memerangi infeksi tubuh.

Lemon dan jeruk juga kaya akan senyawa yang disebut bio-flavonoid yang bertugas membunuh radikal bebas penyebab kanker. Makan atau menambahkan perasan buah masam ini ke dalam minuman ampuh untuk melindungi tubuh ancaman kuman penyakit.

9. Biji bunga matahari

Dalam biji bunga matahari terdapat banyak nutrisi yang baik untuk memelihara sistem imunitas tubuh seperti vitamin B6, vitamin E, magnesium, fosfat, dan selenium. Sebuah penelitian juga mengungkapkan bahwa konsumsi biji bunga matahari secara rutin bisa mengurangi risiko Anda mengalami peradangan atau terkena infeksi virus.

10. Makanan laut

Makanan laut juga mengandung nutrisi penting seperti protein, omega-3, asam lemak tak jenuh ganda (PUFA), serta vitamin dan mineral untuk menjaga daya tahan tubuh tetap kuat. Jenis makanan laut yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh antara lain ikan, kerang, dan tiram.

Demikianlah beberapa hal penting mengenai sistem kekebalan tubuh, serta nutrisi dan makanan yang dapat meningkatkan imun yang perlu diketahui. Selain memenuhi nutrisi lewat asupan makanan, pastikan juga untuk menerapkan gaya hidup sehat demi meningkatkan imunitas seperti olahraga dan tidur yang berkualitas.

Selain memenuhi kebutuhan nutrisi untuk menjaga sistem imun, pastikan juga untuk mempertimbangkan asuransi kesehatan untuk menjaga diri Anda dan keluarga dari risiko keuangan yang mungkin diakibatkan karena sistem imun yang kurang baik.

Salah satu produk asuransi yang bisa Anda pilih adalah Asuransi Mandiri Solusi Kesehatan dari AXA Mandiri. Asuransi Mandiri Solusi Kesehatan adalah produk asuransi kesehatan yang memberikan manfaat penggantian biaya harian kamar rawat inap Rumah Sakit, penggantian biaya harian kamar unit perawatan intensif, penggantian biaya pembedahan, santunan meninggal dunia karena Kecelakaan, penggantian biaya transportasi ke Rumah Sakit untuk setiap rawat inap serta manfaat pengembalian premi dengan ketentuan sebagaimana diatur di dalam Polis.

Untuk mendaftarkan diri Anda dan keluarga ke dalam Asuransi Mandiri Solusi Kesehatan, silakan langsung konsultasikan dengan Life Planner AXA Mandiri. Kami akan membantu Anda memahami manfaat produk asuransi dan memberikan solusi terbaik sesuai dengan kondisi finansial Anda. Kunjungi situs resmi AXA Mandiri atau hubungi 1500803 untuk informasi lebih lanjut.

Sumber:

  • https://morigro.id/makanan-sehat/manfaat-makanan-sehat/
  • https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/cara-meningkatkan-imun-tubuh#mcetoc_1idotvplb3j
  • https://www.alodokter.com/nutrisi-yang-harus-tetap-terpenuhi-untuk-menjaga-imunitas-tubuh-setelah-vaksinasi
  • https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/macam-macam-vitamin
  • https://www.family.abbott/id-id/ensure/tools-and-resources/tips-on-how-to-live-strong/nutrition/susu-untuk-daya-tahan-tubuh.html
  • https://www.alodokter.com/tingkatkan-sistem-kekebalan-tubuh-dengan-makanan-dan-kebiasaan-ini
  • https://www.alodokter.com/berikut-ini-makanan-dan-tips-meningkatkan-daya-tahan-tubuh-yang-benar
  • https://rsum.bandaacehkota.go.id/10-makanan-super-untuk-membantu-meningkatkan-kekebalan-tubuh/